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嘉兴在线新闻网     2017-10-18 20:39:09     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  人勤春早。湖南省南县青树嘴镇八一村的陈明亮春节过后,就一直没闲着。“马上就要投放小龙虾苗了,白天,我们得抓紧时间开沟挖渠,给虾苗造个"家",晚上,还得给农户上课,讲解稻虾共养的关键技术。”2月22日,南县小龙虾养殖协会会长、明康养殖专业合作社理事长陈明亮告诉记者。

  不过再忙再累,陈明亮都觉得值。2016年,陈明亮与当地省级龙头企业湖南顺祥食品有限公司合作发展1200亩稻虾共养项目,合作社仅纯收入就有300万元。今年,陈明亮决定带着180多名社员扩建3万亩稻虾种养面积。

  南县,洞庭湖畔,鱼米之乡。然而,由于受到近年来稻谷生产高成本和市场行情整体偏弱的影响,曾经的双季稻主产区,农户种粮的积极性降低,“双改单”的势头明显。

  “我们这仅土地流转费就要800元/亩,如果只种水稻,连地租都难挣回。”陈明亮告诉记者。

  穷则思变。“何不发展“稻虾共养”,提高生产效益?”做了一辈子水产生意的农民、湖南顺祥食品有限公司负责人周顺祥早就看准了小龙虾养殖的潜力。20多年来,他到处在湖区的沟里坎里捕捞野生虾,打通了南县小龙虾在欧美、日韩的销售之路。

  “小龙虾在全球都受欢迎,而野生虾的繁殖量远远满足不了消费需求。”周顺祥说,多年来,他曾尝试过池塘养虾和稻虾轮作,直到2015年,才正式开启“一季稻+三季虾”的稻虾共养模式,一举获得成功。

  “稻田养虾,本小利润大。”尝到甜头的陈明亮给记者算账,第一年开沟挖渠、投入虾苗和虾笼,共计成本1200元/亩,第二年开始则无需再额外投入,而一年下来,仅养虾的纯收益就可达到3000元/亩。

  “稻虾共养,养出了一条生态链。”南县畜牧水产局副局长陈小良告诉记者,过去种水稻,农户存在滥用农药化肥现象,开沟挖渠养虾后,稻田里更加通风透气,病虫害减少,而且小龙虾对农药化肥极为敏感,必须采用生物绿色防控,使生态环境得到改善。此外,以往被焚烧掉的稻谷秸秆,如今已变成小龙虾的天然“饲料”,真正形成了“变废为宝”的生态链。

  “稻虾共养,也养出了一条产业链。”周顺祥笑着说,生态种养后,稻谷加工成大米后价格可提升3-4倍,而养出来的“渔家姑娘”牌小龙虾,则可被加工成整肢虾、调味虾、虾仁等各种美食,售价高达100多元/斤,深受欧美、韩国、日本等三十多个国家消费者喜爱。

  更值得关注的是,顺祥公司把原本是“下脚料”的龙虾壳变成了主打产品,提取其中的甲壳素和氨基酸等,仅这一项加工利润就占到龙虾生产总利润的三成多。

  “今年,我们更要撸起袖子加油干,继续拉长生态产业链,深挖稻虾共养的潜力,力争3年之内,带动全县建立稻虾生态种养40万亩以上,稻虾综合产值突破100亿元,形成洞庭湖区特色农业产业。”周顺祥信心满满地说。

  作者:杨娟来源农民日报)


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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